Emploi Restauration - Traiteur
Juniville, 82, Ardennes, Occitanie
Venez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant de type brasserie de renommée, vous réalisez en autonomie la réalisation des plats traditionnels simples. Fermeture le jeudi. Horaires de travail : Dimanche au Mercredi service du midi. Vendredi et Samedi service midi /soir. > se présenter directement ou tél au 06.48.68.32.66 >
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Sous sa responabilité de Cheffe de Cuisine, Valérie Pons recherche son second ou sa seconde de cuisine : Missions principales - Assurer la production culinaire pour : - Le restaurant (midi et/ou soir selon ouverture) - L'activité traiteur (cocktails, buffets, repas de mariage, séminaire entreprise, menus sur-mesure) - Gérer les productions selon deux temporalités distinctes (PMS séparés) - Coordonner les approvisionnements, courses et stocks avec l'équipe administrative - Participer à la planification de la production - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, sécurité et qualité alimentaire - Encadrer, accompagner et motiver la brigade en l'absence de la cheffe - Fluidifier les communications internes Profil recherché - Formation : CAP/BEP (ou équivalent) cuisine minimum, expérience confirmée exigée (minimum 3 ans) - Compétences : maîtrise des techniques chaudes/froides, méthode HACCP, gestion de stocks - Qualités : rigueur, autonomie, esprit d'équipe, curiosité, organisation - Responsable et force de proposition, vous avez une capacité de communication positive. - Vous êtes adepte de la polyvalence et adhérez à la charte de l'entreprise. - Les plannings sont[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
La Brasserie traditionnelle Le Miroir cherche son ou sa serveur-serveuse pour compléter son équipe. Nous sommes ouverts les mardis, mercredis, jeudis et dimanches midi, matin et soir les vendredis et samedis. Nous recrutons en CDD en temps complet . Vous avez le sens du service, vous avez une expérience d'au moins une saison en service, venez rejoindre notre équipe soudée dans une ambiance familiale. Ce que nous vous attendons de vous : de l'agileté, un fort esprit d'équipe, de la motivation et de l'énergie. Ce que nous vous offrons : une belle cohésion d'équipe, un équilibre vie professionnelle-vie privée à définir ensemble N'hésitez pas à vous rendre sur notre site pour découvrir votre future univers professionnel, puis postulez sur l'offre directement